В случаях, когда блюдо приготовлено, а гость ушел, или же когда персонал случайно испортил блюдо, для корректного учета ингредиентов нужно произвести списание этого блюда. Для простого и удобного списания прямо из POS в Esupl есть удобная опция!
Если Вы хотите, чтобы при удалении позиций из заказа, удалении/очистки заказа целиком, производилось автоматическое списание товаров, ингредиентов или блюд со склада, тогда:
Теперь при удалении товара из заказа, вы сможете выбрать опцию “Со списанием”, которая автоматически создаст списание данного товара со склада. В вашем админ кабинете в разделе Склад → Списания будет отображено данное списание.