Чтобы поиск нужных ингредиентов был быстрым и удобным, можно разбить их на категории по типу продуктов. Например: мясо и мясная продукция, рыба и морепродукты, фрукты и ягоды и т.д.
Также это упрощает контроль остатков на складе. Перейдите в раздел Склад → Остатки и укажите категорию, по которой хотите их посмотреть.
Чтобы добавить категорию: